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*J'adore le chocolat* (........) C'est aussi simple que c'est vrai ...

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pechadame

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#Posté le vendredi 29 août 2008 04:25

Ouistiti [...]

Ma semaine : Aprés la pluie le beau temps !






Bon sinon c'est bientôt les vacances alors sortez vos maillot de bain et plouf !

Dans moi de 2 jours je pars en espagne qui se résume à :
soleil, uno, petit chevaux, bronzette, baignade, visite, régime en sens inversé, cerises, romans, paela, piscine, promenade sur la plage ....
Tout ça pour vous dire que vu mon emplois du temps de ministre je ne pourrais malheureusement pas écrire d'articles avant longtemps ... Peut-être vous ferais-je un petit coucou de temps en temps .


Je ne sais pas trop quoi dire alors :
BONNES VACANCES !












Si vous croyez que je ne vais pas vous donner la recette d'un marbré au chocolat , et bien , vous rêvez :
Pour 6 personnes

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min
Temps de repos :

Ingrédients :

beurre ramolli : 180 g
sucre en poudre : 180 g
oeuf : 3
farine : 180 g
levure chimique : 1 sachet
cacao : 2 c. à soupe
eau chaude : 2 c. à soupe
Pour le glaçage :
chocolat fondant : 200 g
crème fraîche : 100 g
pistaches fraîches hachées : 1 poignée
Accord vin :

un banyuls (Languedoc-Roussillon)
Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Travaillez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez les oeufs entiers, la farine et la levure. Mélangez bien.

Partagez la pâte en deux parties égales. Ajoutez le cacao dilué dans l'eau à l'une d'elles.

Versez les deux pâtes dans un moule beurré en alternant.

Faites cuire environ 40 min.

Vérifiez la cuisson avec un couteau. La lame doit ressortir sèche.

Démoulez et laissez refroidir.

Pendant ce temps, préparez le glacage en faisant fondre le chocolat au bain-marie avec la crème. Mélangez bien et versez sur le gâteau.

Décorez avec les pistaches hachées.
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#Posté le samedi 28 juin 2008 02:10

Modifié le mercredi 02 juillet 2008 09:53

Hubert

Et voilà un article nommé Hubert est né le samedi 21 juin à 10h11 !



★




Les examens de F-M sont terminés , l'orchestre sympho commence , et les vacances arrivent ...

Les fins d'année sont toujours atroces, surtout quand (je ne citerais personne) n'a pas de( je ne citerais rien ) suivez mon regard [...]Pour un résumer bref de MA semaine : cafard, cafard, cafard, carfard et : Cafard ! ( pour les ignars : cafard nom masculin Sens 2: Idées noires . )

J'attend avec impatience une fête où , enfin , je pourrais peut-être retrouver la pêche de mes douces années ... En gros , vivement les bons moments : orchestre sympho, fête, vacances, résultats examens ( si on peut appeler ça un bon moment ) et , évidemment , le repas du four à bois ! =D








Pour vous , voici , la météo ! :



Le temps est estival au sud de la Loire et dans l'Est, et les températures de l'après-midi dépassent souvent les trente degrés . La chaleur favorise la formation de quelques cumulus de beau temps sur les Pyrénées, le Massif-Central et les Alpes. Sur le nord-ouest et le nord du pays, de la Bretagne, à la frontière belge, le ciel est plus variable avec tout de même quelques belles éclaircies l'après-midi. Les nuages bas qui masquent le soleil au petit matin se déchirent en cours de journée. Les températures du petit jour oscillent entre 10 et 15 degrés sur la moitié nord, 15 à 20 sur le sud. L'après-midi, les maximales atteignent 20 à 26 degrés sur le nord-ouest et le nord où se maintiennent les passages nuageux, 27 à 33 degrés du Nord-est vers les régions les plus au sud, et localement 34/35 degrés sur l'Aquitaine, Midi-Pyrénées ainsi qu'en basse vallée du Rhône.



Ceux qui sont incapables de fondre en larmes ne savent pas rire non plus.
Golda Meir




Les larmes sont pour le coeur ce que l'eau est pour les poissons.
Gustave Flaubert






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#Posté le mardi 17 juin 2008 10:25

Modifié le samedi 21 juin 2008 01:16

Attention mesdames et messieurs dans un instant ...

Cette [ grooossse ] semaine a été ... grosse !
Avec :

Fête de vivaldi : histoire, couples, slow, rock , chaud...MERDE !




Semaine de cours : banal ...



Forum santé : sexualité ... entraînement sportif : une deux, une deux, et encore une fois !



Trips avec apo : Nan , sexy mon cul ouais ...




Commnion de THITHI : Miam !




Examen de f-m : dur, dur, trés dur !



mini goûter de Mme Goepp : Euh ... Bin ....



J'ai du oublié plein de trucs mais j'ai la flème de faire fonctionner mon cerveau donc vous devrez vous contenter de ça ! ( Comme vous l'avez remarqué je n'aime pas rédiger mes articles ...)




Recettes de la semaine : mille-feuille aux fraises

Ingrédients :

fraises : 500 g
filo : 9 feuilles
sucre : 75 g
lait : 0.5 l
jaune d'oeuf : 3
sucre glace : 4 c. à soupe
beurre fondu : 20 g
farine : 1 c. à soupe rase


Préparation :
Versez le lait dans une casserole et portez-le doucement à ébullition.

Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et fouettez bien. Versez une petite louche de lait bouillant dans le mélange en fouettant.

Mettez le tout dans la casserole de lait et faites cuire doucement jusqu'à épaississement, en fouettant sans arrêt.

Versez cette crème dans un saladier et laissez refroidir complètement.

Préchauffez le four en position gril th.6 (180°C).

Découpez les feuilles de filo en quatre, posez-les sur la plaque du four et beurrez-les au pinceau.

Mettez 1 c. à soupe de sucre glace dans une petit passoire et saupoudrez-en les feuilles de filo.

Enfournez et faites dorer, en laissant la porte du four entrouverte et en surveillant sans arrêt.

Sortez-les du four et réservez.

Lavez, équeutez les fraises et coupez-les en rondelles.

Posez, dans chaque assiette, 2 carrés de feuille de filo les uns sur les autres, couvrez-les de crème et recouvrez d'une couche de fraises. Posez par dessus le tout 2 carrés de filo, une nouvelle couche de crème et une couche de fraises.

Terminez par 2 carrés de filo.

Poudrez de sucre glace et servez aussitôt.
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#Posté le samedi 07 juin 2008 09:36

Modifié le mercredi 11 juin 2008 04:48

Ecrire pour ne rien dire

ça ne vous ais jamais arriver de vouloir : écrire pour ne rien dire ?


Et bien moi si :


j'ai mal aux yeux .
je suis fatiguée.
j'ai ... Faim
mon bras me gratte
j'ai atrocement chaud

( et une petite recette pour la route )

COOKIES


Ingrédients :


75 g de beurre
1 oeuf
75 g de sucre de canne
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de chocolat noir
1/2 c. à café de sel
quelques gouttes de vanille liquide
un petit peu de cannelle (facultatif)


Préparation :


Faites ramollir le beurre, incorporez-y le sucre de canne, l'oeuf entier et la vanille. Mélangez le tout.

Ajoutez ensuite petit à petit la farine, la levure et le sel .

Ajoutez enfin le chocolat préablement coupé en petits dés.

Beurrez une plaque allant au four, et faites des petits tas assez espacés de pâte. Puis faites-les cuire à four chaud th.7 (210°C) pendant 10 à 15 min.

Les cookies se dégustent froids ou tièdes.





THE END







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#Posté le jeudi 29 mai 2008 07:33

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